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魚上良烤
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品牌信息

魚上良烤 品牌簡介

在南寧火爆了五年的魚上!

是當(dāng)之無愧的霸王級(jí)別烤魚店
魚上良烤隸屬于廣西綠島陽光餐飲投資管理有限公司,旗下?lián)碛芯G島陽光、桂小廚、魚上烤魚等多個(gè)品牌,是香港滿記甜品廣西戰(zhàn)略合作伙伴,是中國烹飪協(xié)會(huì)、廣西烹飪協(xié)會(huì)、南寧餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員單位,廣西桂菜代表餐廳。歷經(jīng)13年沉淀,在廣西形成穩(wěn)定顧客群,

聽說魚上他家烤魚很好吃,是因?yàn)椴亓颂嘟^世大廚

川辣、渝辣、湘辣、桂辣、黔辣、東南亞風(fēng)情辣……

為了將每種口味做到極致,魚上從天南地北專聘各派大廚,

配以原產(chǎn)地食材,炮制口口生香的十八味烤魚。

魚上十八辣 大廚當(dāng)?shù)?br/>

趙茂樺 / 桂派大廚,掌廚13年。

獨(dú)門秘技—自創(chuàng)香茅味

天然香茅草經(jīng)數(shù)小時(shí)熬制,味香四溢,加腌制過的韭菜花,微微酸辣,濃香開胃。

周勇 / 渝派大廚,掌廚17年。

美味秘技—重慶香辣味

重慶名產(chǎn)郫縣豆辦醬,與二筋條干辣椒及各種天然香料熬調(diào)而成的香辣油,讓烤魚香辣無比。

肖青松 / 湘派大廚,掌廚12年。

美味秘技—湖南鮮花椒青椒

湖南最經(jīng)典的烹飪手法:將青椒與姜煸炒,煸出青椒的香味后加入鮮花椒使湯色青鮮麻口。

郭開樹 /邕派大廚,掌廚22年。

美味秘技—廣西老友味

廣西本地老壇泡制的酸筍,加蒜米,以豆豉辣椒番茄熗炒,口感濃郁酸香。

凌日中 / 粵派大廚,掌廚20年。

美味秘技—廣東蒜香味

采用獨(dú)蒜子,以廣式蒜香味烹飪手法,制作成金沙粒,烤魚出爐后,蒜汁入口即滿齒留香。



More+魚上良烤 品牌動(dòng)態(tài)

魚上良烤 品牌留言

最新最早全部留言(2)經(jīng)銷商留言(1)消費(fèi)者留言(1)

  • SSPP網(wǎng)友

    [經(jīng)銷商]覃弘弦 女士電話:查看聯(lián)系郵箱:查看聯(lián)系

    可以地區(qū)加盟魚上良烤嗎?

    2020-4-11 10:58來自:廣西壯族自治區(qū) 河池市 ***

  • SSPP網(wǎng)友

    [消費(fèi)者]陸 先生電話:查看聯(lián)系郵箱:查看聯(lián)系

    我想做魚上良烤加盟連鎖店?

    2019-7-8 21:09來自:廣西壯族自治區(qū) ***

冒椒火辣串串香 渝鄉(xiāng)辣婆婆 特色餐飲
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