蘩樓茶樓

蘩樓全日茶樓：蘩樓是深圳人熟悉的老西關(guān)茶樓！蘩樓茶樓入圍深圳必吃榜，蘩樓.一盅兩件是一家大型連鎖型廣式傳統(tǒng)茶樓，亦稱全天候茶市，蘩樓在深圳的首家店位于，羅湖寶安南路深港豪苑名商閣2樓，營(yíng)業(yè)面積達(dá)1400余平方米，營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上8時(shí)到凌晨1時(shí)，早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應(yīng)俱全。
蘩樓.一盅兩件以傳承傳統(tǒng)廣州茶點(diǎn)為己任，并融合現(xiàn)代茶點(diǎn)制作技藝，選料嚴(yán)謹(jǐn)，傳統(tǒng)鮮作，創(chuàng)新研發(fā)，注重本味，講究火候而技法嫻熟，帶來(lái)純粹的“原汁原味原西關(guān)”。
在這眾多的西關(guān)茶樓里面，蘩樓的蝦餃皮薄而透明，料足而新鮮，馬蹄糕晶瑩剔透又彈牙，叉燒包個(gè)頭大，餡料足，味道好，大油條個(gè)頭比手臂粗，口感酥脆味道香。蘩樓之前名為“黃記·一盅兩件”茶居，由一位黃姓茶點(diǎn)師傅創(chuàng)立于西關(guān)，所制茶點(diǎn)用料新鮮，個(gè)頭大分量足味道好，極受顧客喜愛。西關(guān)商貿(mào)發(fā)達(dá)，攬工的民夫力役眾多，但他們消費(fèi)能力有限，“黃記·一盅兩件”既能滿足基本吃飽的同時(shí)，還提供一個(gè)遮風(fēng)避雨，休憩交流之所，因此食客如云，生意興隆。茶居老板黃師傅為人又厚道仗義，時(shí)常接濟(jì)那些剛到西關(guān)攬工的民夫及周邊鄉(xiāng)鄰，更加受到眾鄉(xiāng)鄰的敬重。不僅如此，黃師傅還善于學(xué)習(xí)鉆研，制作了不少西式糕點(diǎn)，大受洋商喜愛。在黃師傅努力經(jīng)營(yíng)下，小小的茶居，客似云來(lái)，生意興隆。

蘩字的背后不僅有美好的寓意，還潛隱著黃師傅的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)：食材鮮，味道才鮮美。經(jīng)過(guò)全新裝飾的蘩樓，屹立于同興街，樓下依然是以“一盅兩件”為主的周邊鄉(xiāng)鄰老友，樓上則各地客商、洋商云集，生意洽談，信息交流，人聲鼎沸，生意大好，蘩樓之名也逐漸廣為人知。歷史滄桑巨變，蘩樓始終堅(jiān)持“茶點(diǎn)新鮮做，待客如親人”的經(jīng)營(yíng)之道，到民國(guó)初年依然屹立西關(guān)。

蘩樓餐廳品牌崛起于深圳，是由廣東蘩樓餐飲管理有限公司傾力塑造的一個(gè)24小時(shí)粵式茶館品牌�？偛孔�落于深圳，是廣州西關(guān)赫赫有名的“黃記·一盅兩件茶居” 的升級(jí)品牌。經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展，蘩樓始終秉著“點(diǎn)心鮮新做，接待客人如親屬”的經(jīng)營(yíng)之道，品牌用戶評(píng)價(jià)不斷發(fā)展起來(lái)。

蘩樓南山信和廣場(chǎng)新店

南海大道2088號(hào)信和廣場(chǎng)3樓（廣發(fā)銀行樓上）

丨交通丨附近公交站南油大廈，最近地鐵登良D口（步行1.7公里）

13823129210

蘩樓燕南店 

福田區(qū)振華路47號(hào)家樂(lè)大廈49-9號(hào)1樓

地鐵2號(hào)線，燕南站A、B出口，沃爾瑪斜對(duì)面

0755-82577867

蘩樓寶安南路店 

羅湖區(qū)寶安南路2078號(hào)深港豪苑名商閣2樓（寶安南路與紅桂路交叉口）

0755-82115186

蘩樓華強(qiáng)北店 

振華路118號(hào)二樓（平安銀行樓上）

0755-83206939

地鐵2/7號(hào)線，華強(qiáng)北C出口

蘩樓蛇口店 

蛇口新街石云閣152號(hào)（蛇口大廈斜對(duì)面）

0755-26807789

距地鐵2號(hào)線東頭角站D口步行500m