放眼現(xiàn)在各行各業(yè),加盟連鎖這種經(jīng)營(yíng)模式無(wú)處不在,從食品、服裝、銀飾、甚至餐飲等,加盟連鎖無(wú)處不在。而銀飾行業(yè),隨著國(guó)外一些大的知名品牌相繼進(jìn)入中國(guó),這股加盟連鎖之風(fēng)仿佛一夜之間吹綠了整個(gè)銀飾行業(yè),這種連鎖專營(yíng)店的運(yùn)營(yíng)渠道在中國(guó)銀飾市場(chǎng)占據(jù)著越來(lái)越重要的地位,大企業(yè)帶動(dòng)一些中小型企業(yè)也都躍躍欲試。在眾多銀飾企業(yè)的銷售渠道中連鎖加盟扮演的角色也至關(guān)重要,以老銀匠、信德緣、銀百合、海盜船、愛與被愛等為代表的加盟實(shí)體在市場(chǎng)上發(fā)展得紅紅火火,國(guó)內(nèi)具備一定資金實(shí)力經(jīng)銷商自營(yíng)的中、小規(guī)模連鎖也經(jīng)營(yíng)的風(fēng)生水起。有行業(yè)人士就表示,銀飾加盟連鎖將是銀飾行業(yè)銷售后渠道演變一個(gè)大致方向。在這個(gè)大趨勢(shì)中,加盟商該如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)呢?
規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)要決一:嫁人要嫁灰太狼,開檔就開連鎖檔。
隨著銀飾加盟店渠道的迅速崛起,銀飾成為繼服裝、鞋子、化妝品三類產(chǎn)品之后,從飾品行業(yè)分離出來(lái)的獨(dú)立子行業(yè),這種分化是生產(chǎn)過剩和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然結(jié)果。
從資本在產(chǎn)業(yè)鏈上的分布趨勢(shì)與流動(dòng)性來(lái)看,在短缺經(jīng)濟(jì)時(shí)代,開工廠是最佳選擇,最能掌握在產(chǎn)業(yè)鏈上的話語(yǔ)權(quán);在生產(chǎn)過剩時(shí)代,開終端零售店最主動(dòng)最牛,所謂“家有千萬(wàn)擔(dān),不如開個(gè)店”。當(dāng)大家都逐步意識(shí)到這個(gè)問題時(shí),零售業(yè)態(tài)的自身競(jìng)爭(zhēng)也就日趨激烈了。于是零售業(yè)態(tài)開始向兩極分化,一是走向大而全的一站式購(gòu)物中心,形成商圈壟斷,以大欺;二是走向?qū)6倪B鎖經(jīng)營(yíng),以多勝寡,以網(wǎng)絡(luò)合力破除現(xiàn)代商超四大壁壘。
在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境里,商店林立,有些非商業(yè)化城市也幾乎一步一店,市場(chǎng)機(jī)會(huì)對(duì)一個(gè)小資本的加盟者來(lái)說(shuō)已是越來(lái)越稀少。一般情況下采取加盟連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方式要比單打獨(dú)斗的風(fēng)險(xiǎn)小得多,也因此為眾多加盟者所青睞。所以現(xiàn)在流行:嫁人要嫁灰太狼,開檔就開連鎖檔。從加盟商來(lái)看,選擇連鎖經(jīng)營(yíng)確是最省事、最保險(xiǎn)的贏利模式。
銀飾連鎖模式目前主要分為直營(yíng)連鎖、自由連鎖、特許經(jīng)營(yíng)三種。一些以直營(yíng)連鎖排斥外來(lái)資本,所以社會(huì)閑散資本一般無(wú)緣進(jìn)入;而自由連鎖進(jìn)入壁壘太低,難已封閉,容易泛濫,形不成競(jìng)爭(zhēng)合力;所以特許經(jīng)營(yíng)成了眾多中小資本、加盟單店追逐的主力。
從單店上看,選擇特許經(jīng)營(yíng)是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的最好方式,大樹底下好乘涼。銀飾加盟商為避風(fēng)險(xiǎn)才選擇連鎖經(jīng)營(yíng),但連鎖經(jīng)營(yíng)也風(fēng)險(xiǎn)重重。從連鎖總部的投入產(chǎn)出來(lái)看,特許經(jīng)營(yíng)的連鎖模式最能以小博大、撤豆成兵,許多商界神話也因此誕生。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料表明:特許連鎖經(jīng)營(yíng)是我國(guó)增長(zhǎng)速度最快的行業(yè),也是成功率最高的創(chuàng)業(yè)方式。在世界范圍內(nèi),特許經(jīng)營(yíng)以其強(qiáng)大的生命力頑強(qiáng)地成長(zhǎng)和發(fā)展,一步一步壯大、成熟,創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的商界神話,在世界各地掀起的了一股特許經(jīng)營(yíng)的熱潮,被譽(yù)為二十一世紀(jì)的黃金產(chǎn)業(yè)。所以昔日“船小好調(diào)頭”的觀念正被“排大好頂浪”所代替。加盟商發(fā)出了“連鎖就是力量”的呼聲,他們可以透過連鎖的力量獲得強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),總部則叫出了“無(wú)網(wǎng)不勝”的口號(hào),他們利用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行擴(kuò)張,走向新的“壟斷”。
規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)要決二:選對(duì)店址是規(guī)避連鎖風(fēng)險(xiǎn)的首要問題
加盟商進(jìn)行銀飾連鎖經(jīng)營(yíng)時(shí),首要的問題是選址。“一步差三市” ,選一個(gè)好的商鋪位置,起碼成功了60%。因?yàn)榈赇佉唤?jīng)確定,必然就需要大量的資金投入來(lái)營(yíng)建店鋪,當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),它不可以像人、財(cái)、物等其它經(jīng)營(yíng)要素可以隨時(shí)相應(yīng)調(diào)整,所以有其長(zhǎng)期性、固定性等特點(diǎn)。因此,店址選擇應(yīng)該作深入調(diào)查,周密考慮,妥善規(guī)劃,否則將帶來(lái)重大損失。一旦看走了眼,不要說(shuō)營(yíng)銷大師無(wú)力回天,就是神仙來(lái)也無(wú)可奈何。如果店址選得對(duì),就是連鎖總部選錯(cuò)了,可以另?yè)衩髦鳎@也是規(guī)避連鎖風(fēng)險(xiǎn)的有效方法。
銀飾店鋪選址,一般連鎖總部會(huì)有嚴(yán)格的選址指導(dǎo)。銀飾加盟商在選址時(shí),借鑒一些歐美企業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研法,比如量化客流量,劃分商圈、選擇商圈、選定聚客點(diǎn)。
零售店鋪大致分為結(jié)點(diǎn)型商鋪(集結(jié)人群的地點(diǎn))和中心商業(yè)區(qū)店鋪兩大類。選擇結(jié)點(diǎn)型商鋪位置獲得成功的只有少數(shù)。
據(jù)以異域風(fēng)格為主的泰寶銀負(fù)責(zé)人表示,從目前國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)成功的絕大多數(shù)銀飾連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,主要都選擇在中心商業(yè)區(qū)的位置,因?yàn)殂y飾目標(biāo)群體主要是女性,而女性購(gòu)物特征是喜歡把購(gòu)物和逛街當(dāng)成享受與休閑,不怕疲勞喜歡湊熱鬧,往往舍近求遠(yuǎn)去中心商業(yè)區(qū)購(gòu)物。所以銀飾加盟商往商業(yè)中心、步行街、女人街里去找店鋪準(zhǔn)沒錯(cuò)。不要怕租金貴,貴有貴的理由,因?yàn)樽饨鹗菢I(yè)主與承租方經(jīng)過長(zhǎng)期較量達(dá)成的妥協(xié);也不用怕競(jìng)爭(zhēng)同行多,同行扎堆的地方,有效的自身客流也多,分享客流與派生客流也會(huì)相應(yīng)增多,這樣才有銷售機(jī)會(huì),否則獨(dú)店難成市。