上海老鳳祥石力華：老鳳祥出海不是為了掛一個廣告牌

和把門店開到紐約第五大道的老鳳祥一樣，中國的“老字號”們正在努力為老品牌注入新的內(nèi)涵，以創(chuàng)造更長久的品牌力。（更多獨家財經(jīng)新聞，請加微信號cbn-yicai）

如何國際化和互聯(lián)網(wǎng)化成為了中華“老字號”面臨的兩大考題。

記者最近梳理了走出國門開設(shè)門店的國產(chǎn)品牌，其中包括匹克、鴻星爾克、波司登和奧康等品牌。但真正走出去的中華“老字號”卻寥寥無幾，也難怪已走進美國和澳大利亞并將進軍加拿大的老鳳祥顯得如此具有標(biāo)桿意義。

在12月10日舉行的2014自主品牌創(chuàng)新研討會暨2014黃浦區(qū)老字號品牌論壇上，上海老鳳祥有限公司總經(jīng)理石力華表示，老鳳祥將店開到澳大利亞、美國和加拿大，“不是為了掛一個廣告牌，而是去扎扎實實地做好一個市場”。

石力華看到了中外珠寶市場在需求上的差異�！爸袊�的市場和歐美市場相比最大的區(qū)別在于品種結(jié)構(gòu)不一樣�！� 石力華說，中國的珠寶市場達4000多億，其中黃金飾品占80%以上，而美國約1000億美元的珠寶首飾中，鉆石飾品占到70%以上。

因此，對于老鳳祥走出國門參與世界的競爭，“除了要追求一定銷售數(shù)量以外，更重要的也是把老鳳祥這個品牌，包括把國內(nèi)的銷售結(jié)構(gòu)，向歐美國家學(xué)習(xí)，爭取進行一些重大的結(jié)構(gòu)調(diào)整和商業(yè)調(diào)整”。

在本報梳理出的出海國產(chǎn)品牌中，既有開業(yè)一年尚未盈利的波司登，也有10年來共開了近267家門店的奧康。不管是否對國外市場和消費者做了周密的調(diào)查分析或已有詳盡的商業(yè)計劃，能否真正發(fā)展起來是一個持續(xù)性的問題。走出去容易，要想站穩(wěn)腳跟則需要時間考驗。

除了國際化的大命題之外，互聯(lián)網(wǎng)化則是中華老字號面臨的另一個考驗。

作為中華老字號品牌的發(fā)源地和重要集聚地，據(jù)上海商務(wù)委的統(tǒng)計，上海中華老字號占全國中華老字號總數(shù)73.3%，擁有商務(wù)部認(rèn)定的“中華老字號”共180家，其中黃浦區(qū)擁有96家，老字號、老品牌的數(shù)量在全國名列前茅。

然而，目前不少老字號面臨品牌沒落、消費群體流失等問題。

在上述論壇中，正在為上海兩家老字號品牌做電商化服務(wù)的云像數(shù)字CEO安士輝表示，傳統(tǒng)企業(yè)應(yīng)用新技術(shù)和新思維去改造或優(yōu)化傳統(tǒng)企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)和整個價值鏈，仍然會有一定的障礙。慶幸的是，這幾年傳統(tǒng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)意識發(fā)生了較大改變，已從原先僅將電商作為渠道之一，轉(zhuǎn)變?yōu)榱讼Ｍ�通過新媒體來加強與消費者的互動并了解需求，即獲得消費者的數(shù)據(jù)價值。

研究奢侈品管理的上海市復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院教授盧曉在上述論壇中提出，老字號或傳統(tǒng)品牌在傳承過程中，一定要立足于當(dāng)?shù)厥袌龅男枨�，用�?dāng)代最優(yōu)的科技和材質(zhì)以及管理經(jīng)驗經(jīng)營和創(chuàng)新品牌。

對于互聯(lián)網(wǎng)化的未來趨勢，盧曉認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)電商只是高端消費品分銷的一個可能性，未來并非是品牌被互聯(lián)網(wǎng)平臺打散，完全按照互聯(lián)網(wǎng)思維進行的模式。在他看來，一個新興事物來的時候，必定是一個互相博弈和融合，而后共同往前推進的過程。