店名:鍋殿 地址:萬(wàn)達(dá)B1 人均:80+ 招牌:霸王千島湖魚(yú)鍋
從招牌的霸王千島湖魚(yú)鍋說(shuō)起吧。(“霸王”真是...orz)提醒下一份298,不便宜噢。
菜單上表明了直徑超過(guò)60cm,然而端上桌的時(shí)候還是被嚇到。大概是進(jìn)化機(jī)制中對(duì)食物的渴求還存在,看著這么一大鍋食物真的!很!爽!對(duì),就是單純得看著就有小滿(mǎn)足啦。
除了包頭魚(yú),還有青口貝、梭子蟹、年糕、老豆腐、雞肉雞爪。包頭魚(yú)是一整只,切兩半攤在鍋中央,從頭到腹背到尾想吃哪里吃哪里。單從魚(yú)肉的味道和口感來(lái)看,沒(méi)有過(guò)多的土腥味,但是也就在很一般一般一般的包頭魚(yú)水平,強(qiáng)烈懷疑是不是青島湖的。
雞肉分量足,燉得足夠酥爛,皮和肉可以輕易分離,是我很喜歡的口感,也足夠入味,給大贊~年糕是圓圓的一大片一大片,和老豆腐同樣好吃,提供了腹飽感。青口貝和梭子蟹倒是無(wú)功無(wú)過(guò),不算肥,因?yàn)槲稘庖渤圆怀鲂迈r與否。
四個(gè)妹子表示完。全。吃。撐。也沒(méi)吃完。
草莓年糕冰一上桌我們就激動(dòng)地開(kāi)始拍照了。
每一樣成分都很好吃,嗯。推薦!
甜品高顏值,小菜也不差,都裝在晶瑩剔透的玻璃罐里。
從上到下分別是醬蘿卜、桂花山藥和每到一家本幫菜都必點(diǎn)的桂花藕。在精不在量,價(jià)格也很實(shí)惠,3~8元一份。
總之
鍋殿是一家神奇的店
主打的千島湖魚(yú)味道平平
卻用形式和其它食物
提供了極棒的用餐體驗(yàn)
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