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新品:夏天沒(méi)胃口,吃個(gè)woody baker羊角三明治吧

| | | | 2016-7-25 09:05

最近天氣實(shí)在太熱,每天吃飯的時(shí)候都覺(jué)的沒(méi)胃口,于是做簡(jiǎn)餐的念頭一直深埋在woody baker的心中,當(dāng)然做餐之前,一定要先了解食材,首先考慮和喜歡的味道,排了個(gè)序,然后依次篩選,看怎么設(shè)計(jì)產(chǎn)品。

肉類

1牛肉 √

2火腿培根 √

3雞肉 √

4金槍魚(yú)

5龍蝦


面包

1羊角面包 √

2帕尼尼  √

3法棍 √


上食材,我要設(shè)計(jì)sandwich

以上五種肉質(zhì),由于天氣炎熱,海鮮實(shí)在不好保存,也比較容易買(mǎi)到不新鮮的,所以果斷放棄金槍魚(yú),龍蝦兩大類,在面包的選材上,這一期 我選了羊角作為主推,因?yàn)檫@個(gè)是最復(fù)雜的,羊角面包,所有面包都堅(jiān)持當(dāng)天早上烤,所以辛苦的烘焙師們,


每天早上6點(diǎn)

woody baker就要開(kāi)始為大家準(zhǔn)備一天的食材了!

感恩的心,要尊重每一個(gè)料理者!

羊角三明治

(一)牛肉篇√

醬牛肉番茄羊角三明治

蒸牛肉?烤牛肉?都不行,牛肉不夠入味,干脆腌制吧!、這樣不怕牛肉不夠味。當(dāng)然,三明治最主要要飽滿,里面的食材一定要豐富,除了牛肉以外,還有芝士,胡椒,番茄,配上我秘制的蛋黃乳酪醬,一日三餐,我都會(huì)推薦它。

(二)火腿培根篇√

培根火腿雞蛋羊角三明治

火腿肉我喜歡邊上有點(diǎn)脆皮的,里面卷一卷芝士片,加上雞蛋,撒上黑胡椒,配上新鮮出爐的羊角面包,這款里面蔬菜我就不多做介紹了,主要三明治的口感我覺(jué)的肉在當(dāng)中的占比很重要,肉多,醬多,自然就是好的三明治重要的要素,所以良心推薦!

(三)黑胡椒雞肉三明治√

健身的伙伴點(diǎn)的最多的,雞胸肉,每天早上用洋蔥和胡椒加入少許黃油,煮出來(lái)!是煮!你沒(méi)看錯(cuò),配上紅椒,清淡之余感覺(jué)有點(diǎn)小刺激,健康之余口感也非常棒,低脂首選,最主要我們的可頌是出了名的大,所以一個(gè)絕對(duì)你飽!

那今天先給大家介紹這三款,希望大家在我們這里不僅能吃到甜品,也可以買(mǎi)到午餐,早餐,晚餐。


記住 如果時(shí)間不趕,一定要讓店員加熱,加熱后的才更好吃哦

woody baker woody baker [ 品牌中心 ]

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