英國零售業(yè)正經(jīng)歷著與美國零售業(yè)一樣的困難,2019年是有記錄以來最糟糕的一年,實(shí)際上大部分國家的情況大同小異。但說到以銷售奢侈品為主的高端百貨公司,英國明顯處于領(lǐng)先地位。
2019年,塞爾福里奇百貨公司(Selfridges)的銷售額增長6%,創(chuàng)歷史新高;哈羅德公司(Harrods)連續(xù)第10年實(shí)現(xiàn)了正增長;哈維·尼科爾斯(Harvey Nichols)2018年利潤增長9%,創(chuàng)歷史新高。
塞爾福里奇百貨
-Selfridges-
將第一架橫跨英法海峽的飛機(jī)放在店中展示、率先演示1925年發(fā)明的第一臺(tái)電視機(jī)、在樓頂設(shè)置花園和餐廳、21個(gè)大櫥窗經(jīng)常更新不同內(nèi)容......至今已有百年歷史的塞爾福里奇百貨公司(Selfridges),自品牌誕生之初就是“創(chuàng)意”的代名詞。
塞爾福里奇百貨是英國最著名的高端百貨公司之一,是英國家喻戶曉的百年老店,一個(gè)世紀(jì)以來它見證了英式品味與消費(fèi)主義的歷史演變,被視為英國時(shí)尚風(fēng)向標(biāo)。在Selfridges匯集了世界各地的奢侈品品牌,已成為全球時(shí)尚達(dá)人每年必須逛一逛的地方,也是來英國旅游的游客必須前往的購物中心。
這里是第一個(gè)有女廁所的百貨公司!20世紀(jì)初的女性,好不容易獲得家長同意出門,也只能在家附近晃悠,有內(nèi)急得跑回去上廁所呀。
Selfridges為了女性可以體面的逛街聚會(huì),設(shè)立了專用的公共洗手間。
這個(gè)貼心小設(shè)計(jì),使得女生的社交活動(dòng),在時(shí)間和空間上都提供了極大的延展。從這兒開始,姑娘們才能相約,一逛一整天。
這里是第一個(gè),把彩妝和香氛專柜,設(shè)置在一樓的百貨公司。
從前社會(huì)中,大張旗鼓的化妝,被認(rèn)為是不得體的舉動(dòng),所以化妝品柜臺(tái)都藏得很深。
而Selfridges把這個(gè)為人不屑的商品部門,搬到了一樓,變成了所有女生,一進(jìn)門就觸手可及的夢(mèng)想。
Selfridges 也是第一個(gè)用櫥窗展示商品的百貨公司;第一個(gè)推出折扣區(qū)域;第一個(gè)把商品從玻璃柜中解放,堆放在購物臺(tái)上,讓所有顧客自主感受商品。
在這所有的“第一”里,最打動(dòng)我的, 是Selfridges第一個(gè)發(fā)明了“隨便看看”這個(gè)概念。
過去的高級(jí)百貨公司,要求顧客必須帶著購買目的而來。每一層都設(shè)有專人監(jiān)視顧客,如果誰看了半天還不買東西,就會(huì)被客氣的請(qǐng)出去。
Selfridges第一個(gè)取消了這項(xiàng)設(shè)定, 即使毫無目的,也可隨心閱覽。
店內(nèi)有很多好玩的設(shè)計(jì),有時(shí)樓頂會(huì)被做成小湖泊,在其中劃船;有時(shí)是特別版英式酒吧。Selfridges的創(chuàng)始人,有一句名言:“心動(dòng)了,手自然就伸進(jìn)錢包!
所以這里是購物城堡,也是人間戲院,向所有人敞開大門。你可以尋開心,可以長見識(shí),輕松地購物,無論如何,最重要的是開心。
現(xiàn)在的Selfridges有全世界最大的牛仔褲專區(qū)。光沖這一條,就必須來逛!牛仔褲區(qū)甚至專門配備了裁縫,在店里直接改好不合身的地方,對(duì)嬌小的亞洲女生特別友善。
▼ 全歐洲最大的鞋履專區(qū)
相信女生都懂:購物最大的敵人不是錢包,是體力!大包小包,走哪拎哪真的很心累,往往沒逛夠就只好回家。
Selfridges有專門寄存外套和包包的地方,也可以派專人,把購物袋直接送回你下榻的酒店。要是買大件,還能幫你郵寄回國。
圣誕期間,購物人員會(huì)為你叫好出租車,提著你的購物袋,直到送上車,堪比私人管家。
這里連直男顧客都照顧到了 —— Elfridges禮物精靈們,專門負(fù)責(zé)幫忙挑選禮物 。
只要表明要求,如禮物的價(jià)格范圍,送給什么樣的人。買手就會(huì)頃刻間在你面前擺出各式各樣的商品,親朋好友的紀(jì)念品一網(wǎng)打盡,再也不用為送禮而燒腦。
Selfridges的服務(wù)也遠(yuǎn)不止于此。餐廳車票預(yù)訂這些當(dāng)然有,手機(jī)、鞋子、手表、眼鏡壞了都可以當(dāng)場(chǎng)修,沒有你想不到,只有他們做不到。(之前Selfridges的服務(wù)熱線竟然是1!比報(bào)警號(hào)碼還好記,有啥事兒您先找Selfridges解決)
最夸張的,逛的累了還可以和小姐妹一起算命。Selfridges會(huì)幫忙找來靈媒,現(xiàn)場(chǎng)算塔羅牌,給你占卜一番… 真不愧是百貨公司的婦女之友!
我們中國游客最常遇到的問題,這里都能輕易解決。如果出游帶著爸爸媽媽,他們英文不靈光,不用怕!只要打電話預(yù)訂,就有中譯人員全程陪同,他們自己想來買點(diǎn)啥就方便了很多。
Selfridges每個(gè)細(xì)節(jié)都在為顧客提供便利,購買之后,商場(chǎng)里能退稅,當(dāng)場(chǎng)打進(jìn)你的支付寶,再也不用拿著小票去機(jī)場(chǎng)排隊(duì),簡直不要太貼心!
哈羅德百貨公司
-Harrods-
Harrods哈羅德百貨是被公認(rèn)為去倫敦必打卡的頂級(jí)購物圣地!
哈羅德百貨公司(Harrods)成立于1834年,是世界上最大、最知名的百貨公司之一。哈羅德百貨公司從品牌到建筑,都體現(xiàn)著傳統(tǒng)風(fēng)范與皇家氣息。因歷史和眾多高端品牌齊全的原因,哈羅德百貨公司成了明星在倫敦的必經(jīng)購物之地。
它共有330個(gè)部門,提供多元化的產(chǎn)品和服務(wù)。公司內(nèi)服務(wù)設(shè)施包括:28間餐廳、預(yù)約式購物協(xié)助、鐘表修復(fù)、服裝訂制、藥妝部、美容spa和沙龍、理發(fā)廳等。
根據(jù)英國建筑師事務(wù)所Sybarite與GlobalData共同發(fā)布的2019年研究報(bào)告驗(yàn)證的,哈羅德年銷售額高達(dá)21億英鎊(約190億人民幣),已成為全球最賺錢的百貨之一, 每平方英尺銷量全球最高。
哈羅德1834年在倫敦東區(qū)創(chuàng)立時(shí)只是經(jīng)營茶葉和雜貨的小商鋪,1849年,創(chuàng)始人Charles Henry Harrod預(yù)見到1851年世博會(huì)可能帶來的商機(jī),將店鋪遷至與海德公園會(huì)場(chǎng)毗鄰的騎士橋,哈羅德很快發(fā)展成擁有100名雇員的當(dāng)紅商鋪。
32年后,圣誕節(jié)前的一場(chǎng)大火將百貨竄紅帶來的財(cái)富化為灰燼。盡管百貨被夷為平地,但商店“圣誕代客送禮”的業(yè)務(wù)暢行依舊。哈羅德出售“任何地店、任何人需要的任何商品”。
1898年,Harrods建立了世界第一座手扶梯,并提供白蘭地酒以舒緩顧客搭乘手扶梯時(shí)的緊張感。
1985年,埃及人法耶德(Mohamed Al-Fayed Harrods)斥資6.15億英鎊,從英國人手中買下了哈羅德百貨,又豪擲4億英鎊重新裝修了整個(gè)建筑,使哈羅德百貨的建筑風(fēng)格充滿了濃濃的中東奢華風(fēng)。
哈羅德在19世紀(jì)時(shí)就已經(jīng)引領(lǐng)風(fēng)尚,吸引了一大批重量級(jí)客戶,連作家奧斯卡·王爾德、精神學(xué)家西格蒙德·弗洛伊德...都是它的?!
英國皇室都是?
連英國皇室成員,包括伊麗莎白二世也常去。
值得一提的是,那位埃及巨富之所以被大家熟知,不是因?yàn)樗笫止P的收購,而是因?yàn)樗麅鹤佣嗟稀しㄒ澓?a href="http://m.5881952.com/brand/1290/" title="戴安娜" target="_blank">戴安娜王妃相戀后,于1997年遭遇的那起震驚世界的車禍,F(xiàn)在哈羅德里還有2座為他們?cè)O(shè)置的紀(jì)念碑。
你可能不知道哈羅德百貨但你一定知道小熊維尼,原型其實(shí)就是Harrods的標(biāo)志性hugh小熊。身穿各種英式服飾的hugh小熊一定是Harrods最火熱的合照明星。
全世界的百貨這么多,可為何偏偏Harrods哈羅德百貨有這么高的人氣呢?
穿越至中世紀(jì)的博物館
總共占地5英畝,相當(dāng)于9萬平方米,金碧輝煌的大廳、埃及法老風(fēng)格雕像、大氣開闊的樓梯走廊...充斥著神秘和古典的氣息,走入其中仿佛來到一個(gè)中世紀(jì)大型博物館。
每到節(jié)日櫥窗還會(huì)換上新的裝扮,華美得仿佛一個(gè)個(gè)寶石收藏盒。
330個(gè)部門,大牌齊聚
7層樓面共擁有總共330個(gè)部門,品牌齊聚。包括幾乎所有來自世界各地的一線奢侈品品牌和英國本土品牌,從服飾包包,到美食、時(shí)尚家居這里都能找到,絕對(duì)滿足購物快感!
9000平方英尺的護(hù)膚品商場(chǎng)。無論是貴婦級(jí)的La Mer或者La Prairie護(hù)膚專柜這里都有。
Harrods獨(dú)家發(fā)售
甚至有些奢侈品品牌還推出了Harrods獨(dú)家發(fā)售的系列!例如18年Harrods獨(dú)家上線的Dior秋冬系列,標(biāo)志性草木綠,全球獨(dú)家的手袋沒有女生看了會(huì)不心動(dòng)!
28個(gè)餐廳,還有地下酒窖
Harrods設(shè)有28個(gè)餐廳。全新的Dining Hall匯聚了世界各地的美食,異域風(fēng)情的中東風(fēng)格,每一步都仿佛踏入一段曼妙時(shí)光。
4樓的茶室對(duì)百年前英式下午茶的升級(jí),顏值和口味都無可挑剔,一份English Benedict搭配甄選茶,讓你享受純正英式下午茶。
地下1層還有一個(gè)酒窖,珍藏著全球頂級(jí)紅酒、香檳和經(jīng)典烈酒,還會(huì)有專業(yè)品酒團(tuán)隊(duì)在一旁給出專業(yè)意見。
最獨(dú)特之一還是Harrods的私人訂制。Harrods金融服務(wù)、Harrods銀行、西裝服飾......只要有錢,顧客至上。
獅子大象也做寵物
富豪們最愛的獅子、鱷魚...都能幫你買到手。Harrods曾幫阿爾巴尼亞國王運(yùn)送一頭大象給美國前總統(tǒng)里根。(不過“寵物”售賣區(qū)在2014年已經(jīng)關(guān)閉)
獨(dú)家訂制專屬香氛
2014年Harrods在6樓開放了Salon de Parfums,可以為來客量身定制香水。這不就是香水控和眾多精致高端人士一直在追求的專屬于自己的獨(dú)特香氛嘛。
為你訂制那杯茶
獨(dú)家開創(chuàng)定制配茶,茶品定制師會(huì)選擇不同香味基調(diào),搭配干花甜糖等為你調(diào)制獨(dú)一無二的“你的那杯茶”。
導(dǎo)游式服務(wù)
見過百貨商場(chǎng)還有導(dǎo)游的嗎?Harrods就有!提供專門的預(yù)約式導(dǎo)購,專為富豪設(shè)計(jì)的精細(xì)定制化體驗(yàn)。
一百多年后的今天,Harrods百貨依舊人流攢動(dòng),車水馬龍。占地5英畝的Harrods一共擁有超過一百萬平方英尺的樓層面積,這讓Harrods成為一座倫敦顯著的地標(biāo)式建筑,更讓其有能力展示并出售從時(shí)裝到美食,從美妝到家居用品等上百萬件高端商品。
“不要把這里當(dāng)作一個(gè)商店,它是一個(gè)舞臺(tái)!
哈維·尼科斯百貨
-HarveyNichols-
哈維·尼科斯百貨公司(HarveyNichols)是起源于倫敦的頂級(jí)時(shí)尚消費(fèi)場(chǎng)所,于1831年開業(yè),在英國享有盛譽(yù)。公司主要經(jīng)營高端男女時(shí)尚服飾,美妝護(hù)膚和高檔酒水等產(chǎn)品。Harvey Nichols不僅僅售賣一線大牌奢侈品,還銷售時(shí)尚小眾品牌。
Harvey Nichols在英國是與Harrods及Selfridges齊名的三大百貨公司之一,1813年由Benjamin Harvey創(chuàng)辦于倫敦,1920年由Benjamin Harvey女兒接手后與Colonel Nichols合作,專門銷售奢侈品牌,并將商場(chǎng)名稱改為Harvey Nichols。
此后Harvey Nichols的發(fā)展幾經(jīng)波折,于1919年被Debenhams收購后,在1985年又被Burton Group轉(zhuǎn)購,最終在1991年被迪生創(chuàng)建以5300萬英鎊收購。
將Harvey Nichols收入囊中后,潘迪生任命Joseph Wan擔(dān)任行政總裁,將Harvey Nichols的定位轉(zhuǎn)變?yōu)橐詴r(shí)裝為主,同時(shí)引入餐廳以及美妝等部門,豐富Harvey Nichols的業(yè)務(wù),將其變?yōu)橐患揖C合高端百貨。
目前其在英國和愛爾蘭共有7家門店,在海外(包括迪拜、香港、科威特等地)還有6家大型門店。
近年更發(fā)揮英鎊優(yōu)勢(shì),大量代理美國休閑、青春品牌,高貴又不修邊幅,十分貼近好萊塢潮流。其網(wǎng)店風(fēng)格更是秉承了實(shí)體店的高貴氣質(zhì)與新興科技的時(shí)尚元素,把老牌奢侈品百貨商店重新粉飾成為電子時(shí)代的虛擬消費(fèi)城堡。
如果說其他境外網(wǎng)站是靠網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的先進(jìn)性跟便捷的服務(wù)質(zhì)量來贏得消費(fèi)者,那么Harvey Nichols則是靠著其產(chǎn)品的獨(dú)家性跟老牌商店的影響力爭取到了自己的固定消費(fèi)群體。
英國高端百貨為何持續(xù)走強(qiáng)
英國高端百貨公司的成功因素,部分可歸結(jié)為這些百貨公司正確處理了大眾時(shí)尚與奢侈品的關(guān)系。
例如,哈羅德公司一直避免與大眾時(shí)尚產(chǎn)生任何關(guān)系。哈羅德百貨公司董事總經(jīng)理邁克爾沃德(Michael Ward)表示,公司在2010年被卡塔爾主權(quán)財(cái)富基金以20億美元收購后,哈羅德公司只專注于最富有的客戶,此外還向游客出售一些價(jià)格相對(duì)實(shí)惠的紀(jì)念品。
沃德認(rèn)為,淡化高端品牌的獨(dú)特性是許多美國百貨公司衰敗的重要原因。
沃德說:"我曾指導(dǎo)過那些曾進(jìn)入美國百貨公司的品牌,百貨公司要求他們?cè)谠S多分店鋪貨銷售,并需要為此準(zhǔn)備大量庫存。如果你是市場(chǎng)的新進(jìn)入者,那樣做很難售罄商品,反而會(huì)破壞品牌。這就是美國百貨公司走下坡路的原因。即使他們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化了,但他們只是讓店里塞滿了東西,百貨店失去了獨(dú)特性。"
美國的百貨公司經(jīng)常將奢侈品牌和大眾品牌混合陳列在一起。
例如,梅西百貨旗下高端百貨品牌布魯明代爾(Bloomingdale)店內(nèi),高端奢侈品古馳(Gucci)和圣羅蘭(SaintLaurent)與阿個(gè)斯(Uggs)和湯姆斯(Toms)相鄰陳列,另一家奢侈品百貨尼曼馬庫斯(NeimanMarcus)則將高端都市品牌摩納哥俱樂部(Club Monaco)與鞋履服飾品牌科爾哈恩(ColeHaan)并排陳列。
同樣在英國,哈羅德的競(jìng)爭對(duì)手Selfridges并不反對(duì)迎合那些已經(jīng)流行起來的更休閑、更日常的風(fēng)格,尤其是有價(jià)值的流行服裝品類,但他們的關(guān)系處理得當(dāng)。
例如,最近,這家零售商與街頭流行服裝生產(chǎn)商和新興的電子商務(wù)玩
Highsnobiety合作,在其商店內(nèi)開辟了一個(gè)名為"Co. Lab"的新的快閃空間。
這家快閃店的運(yùn)營將持續(xù)到2月份,它占據(jù)了Selfridges商店一個(gè)單獨(dú)的位置,專注于配件銷售,其特點(diǎn)是系列流行的品牌組合,如Alyx和盟可睞(Moncler)的合作產(chǎn)品,普拉達(dá)(Prada)的膠囊系列,以及Highsnobiety和設(shè)計(jì)師馬丁·馬吉拉(Maison Margiela)的合作品牌。
這是Selfridges最近采用的幾項(xiàng)以街頭流行服飾為重點(diǎn)的舉措之一,包括推出專門的街頭服裝室和配套的滑板區(qū)。Selfridges 將其近期的一些成功歸功于街頭服裝銷售的增長,研究公司 Strategy估計(jì)其銷售額約為 1850 億美元。
Highsnobiety首席執(zhí)行官大衛(wèi)·菲舍爾(David Fischer)表示:"相比線上銷售,與Selfridges的合作使我們能夠?qū)⑵放茢U(kuò)展到現(xiàn)實(shí)物理世界,并為我們的受眾提供另一個(gè)觸點(diǎn)和服務(wù)。Selfridges 的快閃店為為我們提供了一個(gè)夢(mèng)幻般的空間,它使我們能夠?qū)⒚恐芤淮蔚目胀陡拍睿╠rop concept)帶入現(xiàn)實(shí)世界。"
The Interfaith Charity Shop是Art Angeland Selfridges制作的一個(gè)的舊貨“快閃”概念店,但英國零售業(yè)確實(shí)也存在自已的問題。
創(chuàng)新電商公司Stitch Fix(其商業(yè)模式為:根據(jù)數(shù)據(jù)分析出顧客可能會(huì)喜歡的衣服和配飾,然后寄給顧客,顧客留下想要的,寄回其他的)找到了其中的一些原因,并使它去年在英國實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)張。
StitchFix的董事總經(jīng)理西蒙·李斯利(Simon Leesley)在去年5月份接受Glossy采訪時(shí)說!皬难芯恐,我們知道英國消費(fèi)者的痛點(diǎn)與美國消費(fèi)者的痛點(diǎn)非常一致,他們面臨太多的選擇,卻沒有時(shí)間去實(shí)現(xiàn),但他們?nèi)匀幌胍雌饋砗軙r(shí)尚,感覺很棒。這為我們提供了一個(gè)機(jī)會(huì)!
英國零售的線下部分,總體依然不太樂觀,包括商業(yè)街或快時(shí)尚店,如Topshop和Forever 21,它們?nèi)ツ甓缄P(guān)閉了大量商店,只是高端百貨店目前還沒有受到明顯影響。
-總結(jié)-
百貨行業(yè)風(fēng)起云涌,競(jìng)爭激烈,希望以上分享能為各位帶來些許收獲與思考,中國百貨究竟如何在電商與購物中心的夾擊下生存進(jìn)化,如何往多元化、新格局的道路上發(fā)展。
當(dāng)前閱讀:百貨雖艱難,但為何英國百貨如此“耀眼”?
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